Receta de Arepas Venezolanas. Si bien en España podemos encontrar arepas venezolanas precocidas en las tiendas de alimentación latina y en algunos supermercados, sabemos que hay muchos venezolanos que las prefieren fresquitas y recién hechas. Para aquellos que aún no saben cómo preparar esas arepas venezolanas con sabor a casa y poder desayunarlas rellenas con Diablitos Jamón Endiablado, te dejamos una receta súper fácil.

Compra harina de maíz, en las tiendas de alimentación latina podrás encontrar marcas como Harina Juana,  Harinapan, El Dorado, entre otras que son perfectas para la elaboración de tus arepas venezolanas. Además, tendrás que tener sal, agua, aceite, queso y Diablitos Jamón Endiablado.

cómo hacer arepas venezolanas

Coloca 2 ½ tazas de agua en un recipiente, es preferible que esté tibia, agrega 1 cucharadita de sal y poco a poco vas agregando dos tazas de harina de maíz amasando hasta obtener una masa homogénea, déjala reposar unos 4 minutos y luego vuelve a amasarla.

Empieza a formar bolitas con la masa, lo suficiente para una arepa, y luego le das la forma de arepa a cada bolita. Como tip, puedes poner un poco de film transparente en la encimera o una bolsa plástica cortada y darle mejor forma a tu arepa venezolana sobre la encimera. Para que no se te pegue la masa en las manos, puedes mojar tus manos antes de darles forma a las arepas venezolanas.

Pon una cucharadita de aceite en la plancha o sartén y con un papel o servilleta de cocina la esparces por toda la plancha.

Coloca las arepas venezolanas en la plancha, una vez se doren de un lado, le das vuelta y esperas a que estén cocinadas.

Cuando las arepas venezolanas estén listas, las abres por la mitad con un cuchillo y las rellenas a tu gusto, con mantequilla, queso (te recomendamos un queso cheddar fundido) y Diablitos Jamón Endiablado. Sentirás el sabor de casa en cuanto la pruebes.

Ranchera Food

Ranchera Trade es el resultado del camino que hemos recorrido desde el año 2007 en el mercado étnico alimentario de añoranza en España. En la actualidad,  podemos presumir de ser los únicos productores en España del excelente y queridísimo jamón para untar, típico en toda mesa venezolana. Fabricamos productos de nuestra querida Venezuela, para brindar a nuestros clientes esos sabores, olores, colores y texturas que se echan de menos.

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